天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，猪内脏批发价格，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市定点生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。
猪的内脏，猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，猪内脏配送，还有适量的脂肪，猪大肠也叫肥肠 ，是一种常见的猪内脏副食品。根据猪肠的功能可分为大肠、肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，肠瘦，肠头肥。猪大肠爆炒为口味，湘菜一般喜欢爆炒做法，趁热食用非常美味。猪大肠有补虚、止渴止血之功效。
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猪脑:由于现代人担心胆固醇过高，因此少有家庭烹煮猪脑料理，目前猪脑都是卖给餐厅业者居多，所以如果消费者想要购买一定要记得事前预订。
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卤水大肠原料猪大肠2500克，盐75克，白糖50克，茴香20克，桂皮13克，料酒25克，味精3克，红曲少许。做法
1、将猪肠切成段。翻开肠的内部，刮去污物，用盐着力搓擦几遍，再用清水反复冲洗，把肠的内外洗净，宁河猪内脏，后，用开水焯烫一下，再刮洗一次，保持洁净。
2、锅架火上，放入清水，下入盐，白糖，料酒，红曲，茴香，桂皮，味精等调料，先用旺火烧开，撇净浮沫后，再煮一会，即成卤肠汁。
3、将然后将其放入卤肠汤锅内，猪内脏批发，用旺火烧开撇沫后，改用中小火，卤煮1.5-2个小时.卤肠火候要适当，随时用筷子戳戳，以检查成熟程度（一般以筷子轻轻一戳即能戳穿肠子为标准）。卤肠熟度不够，咬嚼不动；熟得太烂，则成豆腐渣似的，没有吃头。肠卤好后，捞出晾凉，切片装盘食用。
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| 姓名： | 李经理 ( 销售经理 ） |
| 手机： | 13802161738 |
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| 公司地址： | 天津市西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧 |
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